レシピ

お祝い事などに登場することの多い赤飯赤飯は一般的なので皆さんよくご存じですよね。でも、お祝い事というイメージが多く、葬儀や法事などでは、黒飯というものが用意されている場合があります。これってなんで？赤飯と黒飯はどう違うの？そんな疑問にお答えします！

あんこ好きにはたまらない甘いあんこお祝い事や節目には欠かせない赤飯そこに欠かせないのが小豆ですよね。でも、小豆だけではなく、ささげっているのもあるよね？そういえば小倉とか大納言っていうのもあるよね？何が違うの？使い方ってあるの？そんなお悩みにお答えします！

お彼岸にたべるおはぎにぼたもち、呼び方が二つあって本当はどっちなのよ！よ疑問に思ったことはありませんか？実は呼び方の違いにはこんな理由があったんです。作り方と共にご紹介しましょう！

生春巻きって巻くだけ簡単！美味しいから作ってみようって思ったら、あれ？中身ってなにいれるんだっけ？たれも作らないとダメか？どうやってつくるんだっけ？ってお悩みのあなた、お答えしましょう。